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[供应] 黑啤色素,黑啤浓缩液,红啤浓缩液 [非会员]
黑啤浓缩液,红啤浓缩液网址:www.shuangmai.com 0531-88664331 88664330
该浓缩汁由德国进口,根据德国纯酿造法用高质量的焦香麦芽、黑麦芽、酒花、特殊酵母、经特殊酿造工艺,过滤、真空浓缩制得。
使用该浓缩汁生产浓色(棕、红色)啤酒的主要特点是不需焦香麦芽,对淡色啤酒过滤前进行处理,简化了浓色啤酒的生产操作,方便酵母管理,增加啤酒品种,提高经济效益。
使用浓缩汁生产的浓色啤酒和传统的浓色啤酒相比,既保留了传统啤酒颜色黑亮,泡沫丰富,具有焦香麦芽香味等特点,同时也具备了淡色啤酒口味淡爽,后味干净,苦味适中等优势。
浓缩汁包括:黑啤酒浓缩汁(色度9500EBC左右)和红啤酒浓缩汁(色度2000EBC左右)。黑啤酒浓缩汁用于增加啤酒的焦香味和着色。
啤酒色素:由碳水化合物(蔗糖、葡萄糖)加食品级催化剂加热制成(色度45000EBC)。
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有效日期:1965/8/10
发布日期:2006/2/13
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所属地区:山东
公司名称:济南双麦啤酒物资有限公司 联系人:王茂广
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